A primera hora del día decidí que no tomaría más leche ni productos derivados. Me hizo una reacció muy rápida y no merecía la pena. Si que tengo pensado, como el resto de alimentos, de volver a testearla en unos meses.
Pero sin darme cuenta, durante la comida, ingerí algo que contenía lactosa. Había de comer arroz con verduras y carne, no vi que un tipo de carne eran salchichas de pollo (alimento elaborado que para su conservación le ponen lactosa). Al rato tuve reacción...es decir, que ya si que no me hace falta más pruebas por el momento.
Menú 2 del ciclo 2 de la Virgin Diet:
- Desayuno: almendras, nueces, jamón serrano con tortita de arroz y quinoa y café con leche de arroz y coco.
- Media Mañana: plátano
- Comida: arroz a la cazuela con verduras, pollo y salchichas. Pescado y calabacín al horno.
- Merienda: melón
- Cena: filete de cerdo con verduras y garbanzos cocidos.
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